No SSO cookie

Mo

Tu

We

Th

Fr

Sa

Su

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 
 
 
 

Rezultate gasite dupa acest cuvant cheie : ardei



Ardei iute

Originar din America, ardeiul iute este cultivat acum ca planta anuala in zonele temperate ale lumii. Acest mic arbust peren nu este mai inalt de 70 cm. Din tulpina principala se desprin ramuri zvelte, care poarta frunze ovale. Fructele subtiri si lungi, cunoscute ca ardei, pot atinge lungimea de 50 cm la anumite varietati. Ardeii sunt initial verzi, colorandu-se treptat in portocaliu pana la rosu stralucitor cand se coc. Detalii »

Ardei iute

Ardeii - crestere si cultivare

Ardeii au fost intotdeauna una din cele mai populare legume cultivate in gradini. Ardeii precum si multele varietati sunt originari din America Centrala si de Nord. Detalii »

Ardeii - crestere si cultivare

Zacusca de ardei iute

Zacusca de ardei dulce si iute, este o reteta folosita pentru a condimenta orice, de la hot-dog la varza alba. Se prepara in mod traditional cu varza taiata, insa in reteta prezentata aici se folosesc rosiile verzi ca baza, un produs pe care gradinarii il au din abundenta in perioada de dinainte de primul inghet. Detalii »

Zacusca de ardei iute

Ardei umpluti si chilli cu ardei iute

Acum ca ati aflat mai multe despre cayenne si despre importanta acestuia va propunem doua retete bazate pe acest ingredient. Asigurati-va un rasfat deplin incercandu-le. Detalii »

Ardei umpluti si chilli cu ardei iute

Ardeiul cayenne (I) - De ce este ardeiul iute?

Condimentul faimos numit cayenne este un tip de specie de ardei nativ din America tropicala. Ardeiul cayenne este o planta perena cand este crescuta in conditii naturale, in regiunile tropicale ale lumii, cu toate acestea, poate fi de asemenea cultivata ca si planta anuala in regiuni in afara acestei zone. Detalii »

Ardeiul cayenne (I) - De ce este ardeiul iute?

Ardeiul cayenne (III) - Despre proprietatile ardeiului

Ardeiul cayenne este originar din regiunile tropicale ale continetului American, insa acum  este larg raspandita pe intreg mapamondul. Ardeiul se cultiva in special in regiuni tropicale ale Africii si Indiei, aceste zone fiind ideale pentru cresterea ardeilor deoarece ardeii necesita conditii calde si umede cu multa lumina. Ardeii sunt culesi de pe planta in timpul verii, cand sunt copti in intregime, iar apoi sunt uscati si depozitati.   Detalii »

Ardeiul cayenne (III) - Despre proprietatile ardeiului

Ardeiul Cayenne (II) - Despre utilizarea ardeiului

Ardeiul cayenne este utilizat in tratarea multor boli cum ar fi ulcerul, durerile acute de cap, herpesul, artrita, dureri musculare. Pe langa capsaicina in ardeiul iute se gaseste si vitamina C. La inceputurile anilor 1930, omul de stiinta maghiar Albert Szent-Gyorgyi a cercetat proprietatile ardeiului cayenne, descoperind si reusind sa izoleze nutrientul important de vitamina C, descoperirea sa rezultand ulterior intr-un premiu Nobel in medicina Detalii »

Ardeiul Cayenne (II) - Despre utilizarea ardeiului

Ardeiul iute (II)

Exista cateva soiuri de ardei iute crescut in toata lumea. Planta de ardei iute este originara din regiunile Americii Centrale unde a fost folosita ca si condiment de cateva mii de ani. Detalii »

Ardeiul iute (II)

Ardeiul iute (I)

Ardeii iuti, in ciuda “fierbintelii” lor sunt una dintre aromele cunoscute pentru proprietatile medicinale benefice. Ardeiul iute este de fapt o pastaie fruct de la planta capsicum annum ce apartine familiei solanaceae. Detalii »

Ardeiul iute (I)

Idei de sandwich

Iti place sa incerci mancaruri noi? Adori sandwichurile? Mai jos iti aratam cateva preparate rapide care iti lasa gura apa. Nu te sfii sa incerci lucruri noi, dar mai ales sa-ti astepti familia acasa cu unul dintre preparatele de mai jos! Detalii »

Idei de sandwich