Varza este una dintre cele mai vechi legume consumate de catre om. Originara din bazinul marii mediterane, era pentru alchimisti materia prima a alimentelor. Cato cel Batran a laudat virtutile varzei spunand ca "varza intrece orice alta leguma" Detalii »
Varza de Bruxelles consta in niste muguri mici si frunzosi care seamana cu varza in miniatura. Mugurii sunt foarte bogati in proteine, fibra dietara, vitamine, minerale si antioxidanti care fac minuni si te scapa de multe probleme de sanatate. Detalii »
Florile comestibile arata bine in gradina si adauga atat culoare cat si gust oricarui preparat servit in bucatarie. Daca suferiti de astm, guturai sau alte alergii, nu consumati flori! Daca nu, va puteti delecta papilele gustative cu florile de mai jos. Detalii »
Aceasta reteta de conopida si broccoli este grozava. Personal, prepar salata aceasta ori de cate ori am ocazia. Este grozava in special pentru gratare si picnicuri. Vino sa iti arat cum poti sa o faci si tu! Detalii »
