Lubenita este o delicatesa de vara aflata printre favoritele tuturor, fiind perfecta pentru zilele calduroase de vara, petreceri, picnicuri si multe altele. Nu uita sa organizezi si un concurs de scuipat seminte atunci cand servesti pepenele verde in aer liber. Razi daca vrei, “scuipatul la groapa a semintelor de pepeni” este un joc popular, intalnit la picnicuri si festivaluri din timpul verii in unele comunitati. Detalii »
Motivul principal in cultivarea legumelor in gradina e ca in felul acesta legumele au un gust mai bun si mai sanatos. Toamna vine momentul in care ne bucuram de recoltarea lor. Cel mai important lucru este ca atunci cand culegi legumele, acestea sa aiba un gust bun. Si singura metoda prin care poti afla asta este sa le gusti. Detalii »
Retea cu glazura de pepene verde si pui prajit. Reteta de astazi combina doua feluri de mancare extrem de apreciate: carnea de pui si lebenita. Detalii »
Pepenele verde apartine familiei Cucurbitaceae si isi are originea in desertul Kalahari, de unde s-a raspandit in toate zonele cu clima calda. Planta este cunoscuta de foarte multa vreme (cu circa 1500 ani inainte de, iar din secolul al XlV-lea in Europa. Pepenele verde se cultiva pentru fructele sale, care se consuma in stare proaspata, si este foarte apreciat pentru continutul in diferite vitamine (A, B, C, PP), saruri minerale (de K, P, Ca, Fe), continut ridicat in zaharuri. Consumul de pepeni verzi se recomanda sub forma de cura in afectiunile renale. Detalii »
