Decostyle

Guava este o componenta esentiala a conservelor exotice, se aseamana cu perele avand un miros de mosc, placut aromat. Din punct de vedere al prelucrarii, este fructul ideal pentru industria de conserve. In miez are multe seminte maronii. Tara de origine este Peru, Mexic, dar se cultiva deja si in Franta, in teritoriile franceze.

Numele stiintific al guavei este Psidium Guajava. Pomul poate sa creasca la 8-10 metri, frunzele fiind ovale si stralucitoare. Face parte din familia mirtului, din acest motiv sunt proeminente stilurile din mijlocul floricelelor albe ale Guavei. Infloreste in toiul verii, iar pe la sfarsitul lunii octombrie, inceputul lunii noiembrie se coc fructele ovale de aproximativ 5-10 cm, de culoare galbuie.

Psidium Guajava

In tarile americane, are o arie de utilizare enorma: se fac compoturi din ea, creme pentru prajituri, marmelada, jeleu, diferite bauturi, cocktailuri, branza de guava, vin, conserve. Acest fruct este favoritul locuitorilor din America de Sud datorita concentratiei mari de zahar si a proprietatilor revigorante pe care le contine.

Din moment ce e originar din regiunile tropicale, are nevoie de multa caldura si apa. Se poate tine in conditii de camera si se inmulteste primavara prin insemantare. Pomul guava va rodi in jurul varstei de 4 ani. In prezent sunt comercializate 4 tipuri de guava: cea galbena, cea verde, cea rosie si guava uriasa thailandeza.

Guava

Intrebari si raspunsuri despre Guava:

• Cat de bine rezista la frig? Suporta frigul in jur de -3 grade Celsius, dar nu se poate tine iarna in gradina. Se creste intr-un butoias in casa sau in gradina de iarna.

• Cat de des face fructe? De obicei o data pe an. Dar daca este tinut in casa, guava incurca anotimpurile si rodeste mai des.

• Unde ar trebui sa o tin? Cel mai bine e sa creasca intr-un butoias. Poate trai in soluri foarte variate, dezvoltandu-se mai bine daca are multa lumina. Are nevoie de razele directe ale soarelui.

• Trebuie altoit? Nu e nevoie, dar dezvoltarea coroanei o putem influenta cu mici interventii.

• Trebuie stropit cu insecticide? Nu are inamici intre insecte. Fructele nu trebuie lasate pe crengi, iar daca totusi este atacat de afide, se poate utiliza insecticid universal.

• Cand sa planteaza? Oricand este posibil, dar ideal este primavara si vara.

• Unde pot gasi Guava? In locuri speciale unde se cresc pomi, la pret de aproximativ 7 - 25 RON.