Dupa cunostintele noastre este o planta cu unele intrebuintari dubioase. Pentru a cultiva astfel de plante este nevoie de autorizatie de la Autoritati.
Anul trecut am primit niste cartofi cu coaja mov,aproape negrii,iar miezul foarte alb si cu un gust deosebit.Ce soi este si daca se poate cultiva si la noi? Multumesc.
Raspuns:
Buna ziua,
In cultura se gasesc sute, poate mii de soiuri. Caracteristicile unui soi cuprind informatii referitoare la: forma si culoarea tuberculilor, aspectul tufei respectiv frunze, vreji, culoarea sau chiar nuanta florilor. Se iau in socoteala continutul de amidon al tuberculului, gustul, rezistenta la fierbere.
Este foarte dificil de determinat un soi chiar cunoscand aceaste informatii. Doar specialistii in ameliorare pot sa se pronunte in acest domeniu, si acestia avand cataloage.
