No SSO cookie

Mo

Tu

We

Th

Fr

Sa

Su

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
Pe pagina principala

Vanilia

Vanilia adevărată este foarte scumpă şi chiar dacă au apărut şi imitaţii care costă mai puţin, acestea nu au deloc aceeaşi aromă. Vanilia adevărată are o delicată aroma dulce şi o savoare pe măsură. Vanilia este fructul unei orhidee căţărătoare din America de Sud, unde aztecii au folosit-o pentru a aroma ciocolata. Spaniolii au importat-o în Europa şi i-au dat şi numele pe care-l poartă astăzi. (din „vaina”, care înseamnă „teacă”, „păstaie”)

Stiri asemanatoare

Urzica - Urtica dioica

Grecii vedeau in urzica simbolul lascivitatii si al vietii eterne. Romanii credeau ca semintele de urzica au un efect excitant, deci erau folosite in cele mai multe bauturi de dragoste. Aceasta preferinta a romanilor este mentionata de Ovidiu in "Arta iubirii". Totusi noi nu va recomandam mancarea semintelor de urzica. Sunt purgative. Asa ca, daca le mancati, s-ar putea sa obtineti un efect cu totul diferit de cel la care va asteptati. Detalii »

Melisa

Numele plantei vine din grecescul melissophyllon care inseamna ” frunza albinelor”, deoarece melisa este o planta cu parfum dulce si extreme de apreciata de albine. Era folosita in sec al X-lea in prepararea unui tonic despre care se presupunea ca alunga melancolia folosita in special in tratarea femeilor. Melisa era folosita de preotii carmeliti in crearea unui elixir caruia i se atribuia o multime de virtuti benefice. Tonicul mai avea in compozitie coaja de lamaie, mosc, coriandru, scortisoara si cuisoare. Detalii »

Rozmarinul

Rozmarinul pe numele sau latinesc ”Roua de mare” a stat la baza uneia dintre cele mai celebre ape de frumusete a secolului a XVII-lea: Apa Reginei Ungariei. O veche legenda spune ca un inger s-a infatisat inaintea Reginei Isabela a Ungariei si i-a dat reteta unui elixir facut pe baza de rozmarin. Cu ajutorul acestei lotiuni Regina si-a recuperat sanatatea si mai ales frumusetea desi era trecuta de 70 de ani. Aceasta apa de toaleta a fost folosita in toata Europa pana la Revolutia Franceza. Detalii »

Ginkgo biloba sau Arborele cu 40 de scuturi

Gingko biloba populeaza planeta noastra de cel putin 250 milioane de ani fiecare arbore traind mai bine de 1000 de ani. Se spune ca ginkgo biloba este singurul arbore care a supravietuit bombardamentului atomic de la Hiroshima. Ginkgo biloba face parte din leacurile orientale de cel puţin 5 000 de ani, nefiind însă utilizat în Occident decît de la începutul anilor ´80. In Romania exista 10 exemplare de ginkgo biloba, cel mai batran fiind in judetul Brasov. Detalii »

Ginseng

Ginsengul isi trage numele din chinezescul „gin” – radacina si „jen” – om, datorita formei antropomorfe pe care o are radacina sa. E numit „elixir de viata lunga”, „iarba a pamantului”, „esenta divina”. Considerat leacul universal prin excelenta in China si Japonia, ginsengul era folosit exclusiv de imparatul Chinei singurul capabil sa faca fata fortei incredibil de mari a ginsengului. Detalii »

Cum se planteaza morcovii, telina si patrunjelul?

Morcovii, ţelina sau pătrunjelul sunt legume care nu trebuie să lipsească din bucătăria vreunei gospodine! În acest articol vei citi despre soiurile populare ale morcovului, pătrunjelului şi ţelinei, despre hibrizii acestor legume şi folosirea acestora. Detalii »

Dracila, Rhus typhina si visinul turcesc!

Natura este plina de plante una mai deosebita decat cealalta. Unele plante sunt folosite pentru efectul lor vindecator, altele pentru valoarea nutritiva sau drept condiment. Sa vedem trei arbusti foarte interesanti, arbusti ale caror fructe sunt foarte gustoase, atat in starea lor naturala dar si uscate, folosite pe post de condimente. Detalii »

De ce sa plantam mustar in gradina bio?

Daca locuiesti la casa si ai spatiu de o gradina cu legume, nu ezita sa plantezi legume. Savoarea unei rosii din gradina proprie nu se compara cu tomata cumparata dintr-o sera. Si daca tot vorbim de legume si de produse bio, ei bine, nu uita de semintele de mustar! Aromate si savuroase, semintele de mustar dau savoare multor preparate culinare. Afla la ce se foloseste mustarul in gospodariile din Romania! Detalii »

Remedii naturiste care încetinesc îmbătrânirea

Condimentele şi plante medicinale care conţin antioxidanţi în cantităţi mari (în primul rând fenol), scad eficient distrugerea ţesuturilor cauzată de valoarea ridicată a nivelului de zahăr în sânge, previn inflamaţiile, bolile cardiovasculare şi îmbătrânirea precoce. Citeşte despre cele mai importante plante care ajuta in remedierea multor afectiuni umane. Detalii »

Ce este guma de guar?

Ce este planta acesta cu un nume atât deu ciudat? Guma de Guar este utilizată în multe sectoare ale industriei alimentare astfel încât pare că nu poate lipsi din niciun aliment modern. Folosit ca stabilizator în prepararea multor produse alimentare, guma de guar provine din India, dintr-o plantă specifică zonei indiene. Din acest motiv produsele care conţin acest produs sunt cremoase şi fin. Detalii »