Decostyle

Ingrediente:

• 6 cartofi de marime medie
• 1/2 de bol de sunca taiata fin
• 1/2 de bol de ceapa taiata
• 1/2 de bol de ardei verde
• 1/4 de bol de telina taiata
• 1 lingura mare de unt/ margarina
• 3/4 de bol de smantana
• 3 linguri mari de otet
• 1 lingurita de sare
• 1 lingurita mare de piper

Cum se face?

Luati cartofii cu tot cu coaja si puneti-i la fiert in apa cu sare, pana cand se pot curata bine de coaja. Dupa ce i-ati curatat, taiati-i rondele. Intre timp puneti intr-o cratita la foc untul, sunca, ceapa, ardeiul gras si telina pana cand se inmoaie. Dupa ce ati terminat, lasati sa se scurga grasimea. Intr-un alt recipient amestecati smantana, otetul, sarea si piperul; puneti la foc, insa doar pana se incalzesc. Dupa ce ati luat de pe foc amestecati totul si serviti cald.

Timp de pregatire: 10 minute; Timp de gatire: 25 minute; Total: 35 minute; 8 portii