No SSO cookie

Mo

Tu

We

Th

Fr

Sa

Su

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 

Varza cu omleta si branza de capra

Ultima modificare: 2010-08-19 | Primul publicat: 2010-08-19
(0/ 0)
Listeaza articol » Trimite articol »
Varza cu omleta si branza de capra
Varza cu omleta si branza de capra e un mic dejun delicios si hranitor. Varza este o leguma sanatoasa si saraca in grasimi si calorii.

Ingrediente


  • 2 cani de varza proaspata, taiata in bucati mari
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 ceapa medie, taiata in felii subtiri
  • 6 oua
  • 4 albusuri de ou
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/8 lingurita piper negru macinat
  • 1/4 cana de rosii uscate, taiate felii subtiri
  • 30 gr branza de capra maruntita

 

Mod de preparare


1. Se incalzeste o tigaie in care se pune varza si ceapa in ulei la caldura medie timp de 10 minute, pana cand se inmoaie.

2. Intre timp, bate ouale impreuna cu albusul intr-un bol mediu si adauga sare si piper. Amestecul se adauga peste varza in tigaie si se coace la foc mediu-scazut. In timp ce ouale se prajesc, ridicati cu o spatula marginile pentru a se praji in totalitate.

3. Adauga in tigaie rosiile uscate si branza. Se mai tine pe foc 1-2 minute pana ouale sunt prajite. Taie in bucati pentru a servi.

 



Tu ce zici?