Planificarea unei gradini de legume este mult mai usoara decat credeti. Trebuie sa tineti cont de cateva reguli care va vor face viata in gradina mai usoara. Plantati acele legume care va plac, pentru a savura timpul in care munciti in gradina. Detalii »
Motivul principal in cultivarea legumelor in gradina e ca in felul acesta legumele au un gust mai bun si mai sanatos. Toamna vine momentul in care ne bucuram de recoltarea lor. Cel mai important lucru este ca atunci cand culegi legumele, acestea sa aiba un gust bun. Si singura metoda prin care poti afla asta este sa le gusti. Detalii »
La mijlocul anilor 90, un grup de profesori si de membri ai comunitatii din Berkeley, California, au decis sa creeze o gradina scoala – nu doar un petec cu salata si morcovi pentru culegere extracuriculara - ci o gradina bine gandita in scoala. Detalii »
"Toţi acei ce-ntreaga vară/ Au lucrat din zori şi până seara/ Toamna au roade bogate/ Au şi fructe, şi bucate./ Mere, pere în panere/ Prune bune şi alune/ Şi gutui amărui/Cu puf galben ca de pui/Şi tot felul de legume/ De nu le mai ştii pe nume. Iată ca a venit momentul descris de versurile binecunoscutei poezii. Luna octombrie marchează sfârşitul recoltarii legumelor, fructelor, strugurilor, aducerii în casă a florilor şi pregătirea pentru lunile lungi de iarnă de vor urma. Detalii »
Recoltarea legumelor reprezintă momentul de întrerupere a proceselor dintre plantă şi partea comestibilă, finalizând parţial sau total activitatea din acest sector. Procesul de recoltare influenţează asupra calităţii produselor prin momentul şi modul de executare a acesteia. Detalii »
