Am auzit ca se pot planta cartofi in ghivece. E adevarat? Si daca da care e procedura de lucru?
Cartofii se pot planta fie intr-o galeata sau in saci din material plastic inchis la culoare, care se incalzesc rapid. Pe fundul vasului trebuie sa faceti niste gauri care asigura scurgerea apei. Apoi puneti un strat de pietris pentru drenaj, un strat de 15 cm de pamant de calitate. Puneti apoi 3-4 cartofi de cultura. Dupa ce lastarii au aproximativ 10 cm inaltime ingropatii in pamant. Lasati sa se vada doar varfurile frunzelor.
Anghinarea de Ierusalim (Helianthus tuberosus), nu are nimic in comun cu anghinarea comuna. Spre deosebire de anghinare, Helianthus tuberosus are tuberculi cu un gust asemanator cartofilor si o usoara aroma de nuca, crescand intre 1,8 si 2,5 metri in inaltime. Anghinarea de Ierusalim se intalneste rar in gradinile din tara noastra.
Se mai numeste si nap porcesc sau topinambur. Denumirea de anghinare de Ierusalim ii vine de la gustul de anghinare al tuberculilor. Exista putine varietati de anghinare de Ierusalim.
anghinare de ierusalim
Anghinare de Ierusalim - plantare
Anghinarea de Ierusalim prefera solul moale, bogat in fertilizant si cu un drenaj bun. Planteaza-o si creste-o ca pe cartofi, sadind „cuiburi" la o adancime de 7-10 cm, cu o distanta de aproximativ 50 cm intre cuiburi si de 90 cm intre randuri. Adauga gunoi in jurul bazei plantei si asigura-te ca tuberculii sunt acoperiti. Aplicarea ingrasamantului si compostului va fi rasplatita prin plante mai sanatoase si o recolta mai bogata.
Melcii limax si melcii cu cochilie prefera frunzele si tulpinele. Viermii de radacina pot uneori infecta tuberculii, dar nu foarte des. Dintre boli mentionam mana si ciupercile care pot afecta plantele, mai ales pe vreme umeda.
Recoltarea anghinarei
Recolteaza la sfarsitul sezonului pentru mese individuale, avand grija sa nu deranjezi sistemul de radacini mai mult decat este necesar. Dupa primul inghet, scoate cu sapa radacinile ramase. Anghinarea de Ierusalim este foarte sensibila la inghet.
Alatura-te comunitatii noastre. INREGISTRAREA e foarte simpla. Trebuie doar sa-ti alegi un nume de utilizator, scrie adresa ta de e- mail, parola preferata si asteapta mailul de confirmare. Odata ce ai confirmat contul, lucrurile devin tot mai simple. Bine ai venit!
