Proprietatile medicinale ale marului sunt deseori uitate, in ciuda zicalei vechi care sustine ca “un mar pe zi, tine doctorul departe” (an apple a day keeps the doctor away- n.t.), fiind unul dintre fructele cele mai comune si facand parte din dieta umana inca din antichitate. Detalii »
Merele, nu doar proaspete, dar si prelucrate au un efect deosebit asupra corpului uman: reduce diareea, poate preveni bolile astmatice, poate suplimenta alimentatia in timpul curei de slabire. Otetul si ceaiul de mere pot oferi si mai mult de atat! Detalii »
Scortisoara a fost inca din cele mai vechi timpuri o mirodenie cautata. Pentru a pastra secretul originii sale unii exportatori inventau tot felul de povesti care mai de care mai ciudate. Una dintre acestea spune ca niste pasari uriase aduc betisoarele de scortisoara din pamanturi necunoscute si isi construiesc cuiburile cu ele. Astazi nu mai e nevoie de povesti: stim ca scortisoara e originara din Sri Lanka. Detalii »
Scortisoara este una dintre aromele cele mai scumpe, fiind folosita inca din timpuri biblice pentru proprietatile sale medicinale, culinare si aromatice. Atunci cand este uscata, se roteste intr-o forma tubulara cunoscuta ca si "pana". Detalii »
Rodia este unul dintre fructele cele mai incarcate de simbolism. Se spune ca defapt Adam si Eva nu ar fi muscat dintr-un mar ci dintr-o rodie. Printr-o rodie o pacaleste Hades pe Persefona sa petreaca 6 luni in Tartar. Rodia este unul dintre simbolurile Armeniei reprezentand fertilitatea si abundenta. Detalii »
Kiwi sau “agrisa chinezeasca’ este unul dintre fructele delicioase bogat in minerale, vitamine si fito-chimicale. Kiwi isi are originea in provincia chineza Shaanxi, unde are statutul de fruct national. Detalii »
Prunele sunt fructe delicioase, apartinand familiei rosaeae. Fructul este o drupe apartinand speciei prunus. Planta este cel mai bine descrisa drept un copac de mici dimensiuni find des intalnit in Statele Unite, Europa, Japonia si China. Detalii »
Pomii cultivati in ghivece sau butoiase au un trecut indelungat. Acest obicei era la moda in special la familiile de vita nobila sau la burghezii bogati. Cu putina indemanare si rabdare oricine se poate bucura de culesul roadelor proaspete. Si aceasta nu e tot! Primavara, in timpul infloririi, aromele divine si privelistea minunata a micilor pomi in floare ne vor incanta privirea si simturile. Detalii »
Iata un desert pentru cei innebuniti dupa gustul de mere si aluat faramitos. Te-am pus pe ganduri? Citeste reteta! Detalii »
Aceasta reteta este ideala pentru orice ocazie cand vrei sa impresionezi pe cineva sau atunci cand ai un eveniment deosebit in familie. Personal, prepar aceast reteta pentru Craciun si Paste. Serviti-o cu frisca. Detalii »
