No SSO cookie

Mo

Tu

We

Th

Fr

Sa

Su

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
 

Varza - Brassica oleracea (II) - Despre utilizarea verzei

Ultima modificare: 2010-08-24 | Primul publicat: 2010-08-17
(0/ 0)
Listeaza articol » Trimite articol »
Varza - Brassica oleracea (II) - Despre utilizarea verzei
Din punct de vedere terapeutic, verietatile de varza rosie si alba sunt aproape identice in continutul de diferite vitamine si minerale si sunt folosite in aceleasi remedii.


Continuarea  articolul "Varza - Brassica oleracea (I) - Despre proprietatile verzei"

 

Utilizarile verzei


Cataplasma de varza pentru tratamentul ranilor externe, este foarte cunoscuta, folosind frunzele verzelor salbatice care sunt albite initial in apa fierbinte, apoi sunt zdobite intr-un mojar, sau taiate fin, iar cataplasma rezultata este aplicata ca remediu pentru alinarea diferitelor inflamatii fizice, a tumorilor externe si pentru a usura durerile incheieturilor corpului. Pentru a ajuta detoxifierea ficatului, frunzele verzei salbatice sunt deseori consumate crude sau fierte pentru a ajuta digestia, efectul de detoxifiere fiind unul semnificativ. Carenta vitaminei C - boala cunoscuta sub denumirea de scorbut - poate fi si ea combatuta prin consumul de varza cruda.

Frunzele de varza impachetate erau deseori folosite ca tratament al eczemelor in multe parti ale Europei in vremuri mai vechi, sau al diferitelor probleme ce afecteaza picioarele – inclusiv varicele - si in reducerea ulceratiilor picioarelor de orice fel. Astfel, la varza taiata fin se adauga apa distilata pentru a prepara acest pachet extern, care este apoi invelit intr-un material din bumbac - materialul tine pachetul “legat” - si permite pielii sa respire in acelasi timp.

Varza este folosita pe cale interna cat si pe cale externa, in general datorita continutul mare de sulf, mineralul distruge fermentii din sange, si acest lucru este eficient in mod particular ca si tratament pentru dereglarile pielii de orice fel. Indivizii afectati de raceli persistente ale picioarelor pot beneficia prin includerea verzei in dieta lor zilnica, acest lucru este posibil pentru ca sulful este considerat a fi unul dintre acele elemente duc la cresterea caldurii corpului.

 

 

capatani de varza

 

 

Dereglari precum constipatia pot fi tratate cu ajutorul verzei. Varza este eficienta in mod particular in depasirea acestei dereglari, si folosirea remediilor bazate pe varza pot fi cele mai bune tratamente pe baza de plante pentru aceasta dereglare; din motive similare, indivizii care sufera de probleme de tranzit intestinal pot beneficia pe deplin de efectele verzei, prin consumarea de suc de varza in mod regulat – remediul dietetic este la fel de benefic in tratarea altor cazuri mai serioase de constipatie, in special a celor persistente.

Problemele de sanatate mai grave -cum ar fi diabetul- ar putea fi de asemenea tratate sau gestionate prin consumarea sucului de varza, amestecat cu putina zeama de lamaie, deoarece corpul este in general stimulat prin consumarea sucului crud, care poate fi de asemenea un laxativ puternic, in special cand este amestecat cu zeama de rosii. Continutul de vitamina C si de acid lactic al sucului de varza este foarte ridicat si ii confera acestuia multe proprietati benefice.


Habitatul si cultivarea verzei


Zonele de-a lungul Canalului Englez si regiunile Mediteraneene sunt locurile unde varza a crescut initial in salbaticie – planta se crede ca ar fi o specie nativa a acestor parti, insa in zilele noastre varza este cultivata extensiv in jurul lumii, fiind una dintre legumele cele mai populare din lume.



Ce contine varza?


  • Varza contine minerale, vitamina A, B1, B2, C, aminoacizi si grasimi.

Cum se foloseste varza?


Frunze proaspete – frunzele proaspete ale verzei pot fi folosite crude -ca un tratament cu aplicare directa de-a lungul incheieturilor suferinde de artrita sau pentru tratarea ulceratiilor varicoase si a numeroaselor rani externe ale pielii. Pentru a prepara un astfel de remediu, scoate centrul fiecarei frunze, inmoaie-o apoi prin lovirea usoara si foloseste-o in acest mod pe zona afectata, utilizand totodata un bandaj pentru a tine frunza la locul ei in zona respectiva. Pentru tratamentul mastitei sau al sanilor inflamati si durerosi, liniile sutienelor pot fi captusite cu frunze pregatite in modul descris mai sus.

 

 

varza

 

Decoct de varza – frunzele de varza pot fi folosite pentru a prepara un decoct pe baza de plante pentru tratamentul colitelor. Pentru a prepara acest remediu, foloseste aproximativ jumatate de litru de apa pentru a fierbe 60 de grame de frunze pentru o ora, apoi strecoara lichidul si consuma-l in doze de jumatati de cana pe parcursul unei zile.

Lotiune de varza – frunzele pot fi transformate intr-o combinatie de lotiune pe baza de plante impreuna cu nuca, pentru a trata dereglarile pielii cum ar fi acneea. Prepara aceasta lotiune prin folosirea unui blender pentru a macina bine 250 de grame de frunze de varza proaspete in aproximativ 250 de ml de suc de nuca distilat. Odata ce amestecul a fost efectuat, amestecul rezultat poate fi strecurat cu atentie folosind un tifon, iar pentru a obtine un lichid curat, trebuie sa adaugi 2 picaturi de ulei de masline. Lotiunea astfel pregatita poate fi aplicata pe piele in timpul noptii si de dimineata.

Sucul de varza -este folosit pentru tratarea ulcerelor intestinale sau a acelora care afecteaza duodenul. Multi botanisti vor sugera des ca acest suc este un tratament initial pentru multi pacienti ce sufera de ulcere gastrice.

Sirop de varza – frunzele de varza pot fi preparate intr-un sirop pe baza de plante, obtinut dn decoctul de varza. Dozajul siropului poate fi de 10 ml pe zi, pentru tratamentul tusei persistente, siropul este de asemenea folositor in tratarea simptomelor astmului si este un remediu pentru bronsita persistenta sau grava simptomatic.


Tu ce zici?