No SSO cookie

Mo

Tu

We

Th

Fr

Sa

Su

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 

Telina (II) - Despre utilizarea telinei

Ultima modificare: 2010-08-26 | Primul publicat: 2010-08-18
(0/ 0)
Listeaza articol » Trimite articol »
Telina (II) - Despre utilizarea telinei
Inregistrarile istorice sugereaza ca telina a fost cultivate pentru alimentatie cu cel putin 3000 de ani in urma in Egipt. Stim de asemenea si ca poporul chinez erau familiarizat cu planta in secolul al V-lea d.H.

 

Continuarea articolul " Telina (I) - Despre proprietatile telinei"

 


Partile folosite din telina:


Tulpini, seminte, radacina.

 

Utilizarile telinei:


Semintele de telina sunt inca folosite si in zilele noastre ca tratament pentru guta si diferite probleme reumatice, pentru a ajuta rinichii in eliminarea ureei sau a altor resturi metabolice, tratarea atritei, imbunatatind circulatia sangelui la articulatii si la musculatura generala.

Actiunea puternic anti-septica si efectul usor diuretic al semintelor de telina se dovedesc folositoare in tratamentul numeroaselor probleme de sanatate, unele dintre cele mai comune fiind cistita sau infectiile vezicii si tuburilor urinare. O alta forma de utilizare a telinei este sub forma de suc amestecat cu zeama de morcovi, rezultand astfel o bautura nutritiva si detoxifianta excelenta, care nu numai hraneste, dar si alina numeroase boli cronice.

 

 

Telina

 

 

Alte utilizari medicale – Rau de inaltime, ureche lipicioasa, cancer la stomac.

Remediile preparate din semintele telinei sunt de asemenea benefice pentru tratarea problemelor care afecteaza pieptul inclusiv astmul si bronsita si de cate ori aceste remedii sunt folosite in combinatie cu alte plante benefice, acestea ajuta la reducerea tensiunii arteriale ridicate in corp.

 

Habitatul si cultivarea telinei


Telina este originara din Eurasia; este intalnita in salbaticie in Marea Britanie si multe alte tari din Europa, fiind cultivata ca leguma. Sezonul de recoltare incepe din mijlocul verii pana la inceputul sezonului de toamna.

Tipul de sol ideal pentru telina este unul bogat si hidratat, insa planta creste si in soluri cu expunere la razele soarelui sau in locuri cu semi-umbra. In timp ce inghetul dauneaza plantei, telina este considerata a fi o planta relativ rezistenta la schimbari bruste ale conditiilor de mediu, poate si deoarece varietatea cultivata in prezent a telinei – A. graveolens dulce, asemenea frunzei de telina – A. greveolens sacalinum si a varietatii – A. graveolens rapaceum, sunt toate derivate din telina salbatica. Telina are o aroma puternica si este una dintre cele mai aromate alimente existente, putand fi cultivate impreuna cu alte plante ca rosiile, fasolea si prazul.

Se inmulteste prin intermediul semintelor plantate in timpul primaverii sau toamna, modalitatea de a asigura germinarea este folosirea unui cadru rece la insamantarea din primavara. Semintele de telina pot ascunde diferite boli care sa afecteaza ulterior planta, astfel ca in cazul in care se folosesc propriile seminte, trebuie avut grija ca acestea sa provina de la plante sanatoase.

 

 

Telina

 

Ce contine telina?


Ulei olatil, glicozide, furanocoumarine, flavonoide.

Cum se foloseste telina?

 

Seminte de telina: Semintele telinei pot fi folosite in tratamentul artritei si a gutei. Aceasta infuzie pe baza de plante poate fi preparata prin amestecul a 2 lingurite de seminte de telina cu o lingurita de lignum vitae. Adauga o jumatate de lingurita din aceasta mixtura la o cana de apa fiarta si lasa ierburile sa se infuzeze, iar amestecul rezultat poate fi folosit de cate ori este necesar.

Ulei esential: Uleiul esential din telinei este un remediu eficient pentru tratarea gutei dureroase, care afecteaza picioarele sau degetele picioarelor. Amesteca 15 picaturi din uleiul esential intr-un bol de apa calda si inmoaie picioarele pentru a alina durerea.

Ulei de masaj – 10- 15 ml de ulei esential de telina poate fi diluat in 20 de ml de ulei de migdale sau floarea soarelui si poate fi folosit pentru masajul incheieturilor afectate de artrita.

Tinctura de telina - a fost folosita in trecut in mod primar ca si remediu diuretic pentru a trata hipertensiunea si dereglarile urinare, constituind si un ingredient in tratarea artritei sau aflandu-se pe postul de detoxifiant al rinichilor.

Sucul de telina: - intreaga planta poate fi pisata sau macinata pentru a obtine lichid. Foloseste un mixer pentru a obtine un suc din telina proaspata, care poate fi consumat zilnic pentru a alina inflamatiile care afecteaza incheieturile si tractul urinar, inclusiv problemele de genul artritei sau a dereglarilor precum cistita si uretrita. Sucul de telina este de asemenea benefic pentru stari de slabiciune si este eficient in alinarea oboselii nervoase prelungite care afecteaza persoana respectiva.


Tu ce zici?