Ardeii au fost intotdeauna una din cele mai populare legume cultivate in gradini. Ardeii precum si multele varietati sunt originari din America Centrala si de Nord. Detalii »
Prazul are o aroma delicata si dulce, fara a fi iute ca unele varietati de ceapa. Poate fi recoltat oricand, exemplarele mici folosindu-se pe post de arpagic. Este o planta bienala si in al doilea an de viata produce o inflorescenta globulara mare in varful unei tulpini inalte. Detalii »
Pachyrhizus erosus este o planta cu radacina tuberiforma din familia leguminoaselor. Provine din Mexic si America Centrala, dar s-a adaptat si in alte zone tropicale. Se numeste si jicama, fasole dulce, napi mexicani sau cartofi mexicani. Detalii »
Ghimbirul, aceasta planta tropicala, care necesita multa caldura si umiditate, poate gasi un adapost temporar intr-un locsor partial umbrit al gradinii tale de vara. Cultura in ghiveci este mai practica pentru o perioada mai lunga de crestere. Detalii »
Rubarba este o leguma ornamentala preparata si consumata indeosebi ca fruct, fiind cultivata pentru frunzele sale fibroase. Rubarba este originara din zona Asiei iar la noi a inceput sa fie cultivata din sec. XVIII-lea. Din petiolurile de rubarba se prepara in special deserturi. Detalii »
Soia se cultiva tot mai des in gradinile noastre datorita beneficiilor pe care le aduce sanatatii, fiind bogata in fibre, proteine si calciu. Acesta leguma provine din Asia de est. Detalii »
Ceapa este o leguma populara si una dintre favoritele gradinarilor. Sunt multe motive: este usor de cultivat, ocupa putin spatiu in gradina, se foloseste ca planta medicinala si ca ingredient in multe mancaruri. Detalii »
Rosiile sunt cele mai populare legume cultivate de gradinarii amatori. Aroma rosiilor de casa nu poate fi comparata cu cea din magazine. Astfel, cu un pic de cercetare, prevedere si ingrijire chiar si un gradinar incepator cu putina experienta poate obtine o cultura de rosii sanatoasa si frumoasa. Detalii »
Gulia creste cu usurinta, este hranitoare si are un gust foarte bun. Daca va place telina, gulia are acelasi gust, cu o usoara aroma de nuca. Datorita continutului caloric scazut este recomandata in diete si regimuri alimentare. Detalii »
